Modelo Inovador de Franquia em Belo Horizonte
No Brasil, o mercado de delivery de alimentos está em plena ascensão. Aproveitando essa tendência, uma holding carioca especializada no setor dá um passo audacioso. A empresa acaba de inaugurar sua operação em Belo Horizonte, dando início a uma estratégia de expansão nacional, com foco na conveniência e na diversidade de cardápios.
Em território mineiro, o grupo apresenta o Hub Rão 5×1, um conceito que reúne cinco marcas em um único espaço: Sushi Rão, Pizza do Rão, Najah Rão, China Rão e Rão Burger. O que torna esse modelo atrativo é a integração das operações, que permite compartilhar a infraestrutura das cozinhas, as equipes e outras partes do processo produtivo. Isso resulta em uma operação mais eficiente e em uma maior variedade de opções para os consumidores.
No início das atividades, o hub contará com as marcas Sushi Rão e China Rão, enquanto o restante do portfólio será adicionado progressivamente ao longo do ano. “O modelo de hub multimarcas é uma das chaves para o crescimento do grupo. Ele possibilita que o franqueado administre diferentes marcas em uma mesma estrutura, aumentando a eficiência operacional e a presença no delivery. Belo Horizonte se mostra como uma praça estratégica para nossa expansão, com um grande potencial de crescimento na região”, explica Lucas Menendez, responsável pela área de Expansão.
O investimento inicial para a implementação do hub é de aproximadamente R$ 500 mil, com a expectativa de que a operação gere um faturamento bruto anual na casa dos R$ 3,6 milhões, além de criar até 40 novos postos de trabalho.
Cenário Promissor para o Delivery de Alimentos
De acordo com dados da Statista, o mercado global de entrega de alimentos online pode alcançar a impressionante cifra de US$ 2,02 trilhões até 2030. No Brasil, a previsão de arrecadação para o mesmo período é de US$ 29,50 bilhões, representando cerca de 1,46% do total mundial. Essa tendência demonstra que o setor está em crescimento constante, o que impulsiona a entrada de novas empresas e modelos de negócio.
Atenta a esse cenário, a holding planeja novas movimentações no mercado mineiro. A expectativa é abrir 20 novas unidades nos próximos três anos, tanto em Belo Horizonte quanto em outras cidades estratégicas do estado, como Uberaba, Uberlândia, Governador Valadares, Betim, Contagem, Montes Claros e Ribeirão das Neves.
“Minas Gerais é um mercado crucial, especialmente nas grandes cidades, onde o delivery tem se mostrado uma forte tendência. Estamos avaliando a região com muita seriedade. A abertura em Belo Horizonte é apenas o começo. Temos planos para fortalecer a operação e, gradualmente, expandir o hub com as outras marcas, além de considerar novas unidades em Belo Horizonte e nas cidades vizinhas”, conclui Menendez.