O Maior Encontro de Confeitaria do País
Nos dias 3, 4 e 5 de março de 2026, Belo Horizonte será o centro das atenções ao sediar o Confeitar Brasil, o maior evento gastronômico dedicado à confeitaria e ao empreendedorismo feminino do país. Promovido pela idealizadora Dani Formigueiro, do movimento ‘Empreendendo no Lar’, o festival promete atrair cerca de 15 mil participantes e movimentar impressionantes R$ 30,6 milhões na economia local, incluindo hospedagem, alimentação e vendas pós-evento.
Com o objetivo de capacitar os profissionais do setor, especialmente em preparação para a Páscoa, o evento acontecerá no Expominas, localizado na Avenida Amazonas, 6200, na Gameleira. A expectativa é que sejam gerados R$ 7,4 milhões em negócios diretos apenas durante os dias do evento, conforme as estimativas da organização.
Ingressos e Patrocínios
Os ingressos para o Confeitar Brasil estarão disponíveis a partir de R$ 42,00 para um dia de evento e podem ser adquiridos no site oficial do festival. A programação inclui patrocínios significativos, como o master da Martminas e diamante da 1001 Festas, entre outros, viabilizando essa grande celebração da confeitaria.
Completando uma década de atividades empreendedoras, o Confeitar Brasil não apenas se consolida como uma plataforma de negócios, mas também como um espaço de promoção da cultura gastronômica, valorizando a confeitaria como uma expressão de identidade e tradição.
Uma Programação Completa para Todos
A programação do evento conta com mais de 80 aulas e palestras, totalizando 200 horas de atividades. Os participantes poderão se aprofundar em temas que vão desde panificação até empreendedorismo feminino, passando pela gastronomia e confeitaria.
Além disso, o Confeitar Brasil incluirá competições emocionantes, como o concurso de Bolos Artísticos e o Combate Confeitar ao Vivo, que testarão as habilidades dos confeiteiros sob pressão. Para participar, os interessados deverão se inscrever via WhatsApp.
Cultura e Inclusão no Confeitar Brasil
O evento também se destaca pela inclusão, oferecendo atividades específicas para pessoas com Síndrome de Down e garantindo acessibilidade à comunidade surda, com intérpretes de Libras. Segundo Dani Formigueiro, a ideia é que todos tenham a oportunidade de aprender e crescer no setor.
“A confeitaria pode ser um motor de transformação social”, afirma a idealizadora. Isso reflete a filosofia do movimento “Empreendendo no Lar”, que tem capacitado mulheres em todo o Brasil desde 2016, ajudando-as a conquistar autonomia e dignidade através do empreendedorismo.
Impacto e Crescimento do Setor de Confeitaria
O setor de confeitaria no Brasil está em expansão, com previsão de atingir R$ 21 bilhões em 2026, apresentando um crescimento de 26,3%. Minas Gerais se destaca como o segundo maior estado em número de confeitarias, evidenciando a força do mercado local.
Formigueiro ressalta que a confeitaria é uma arte que combina técnica e negócio, sendo um campo fértil para o desenvolvimento do talento feminino. “Quando uma mulher empreende, toda a comunidade cresce com ela”, enfatiza Dani, destacando a importância da capacitação e do apoio mútuo entre as participantes.
Sobre Dani Formigueiro e o Movimento “Empreendendo no Lar”
Dani Formigueiro, mestre confeiteira e empresária de Belo Horizonte, fundou o movimento “Empreendendo no Lar” em 2016. Desde então, a comunidade cresceu para mais de 240 mil membros, promovendo eventos e capacitações que impactaram mais de 600 mil vidas.
“Acredito que toda mulher pode ser protagonista de sua história. O Confeitar Brasil representa essa união e crescimento coletivo”, conclui Dani. O evento é uma prova concreta de que, ao se unirem, as mulheres podem transformar realidades e fortalecer o empreendedorismo feminino.
Informações e Detalhes do Evento
O Confeitar Brasil 2026 acontecerá no Expominas, com horários de funcionamento que variam conforme o dia. Ingressos para todos os dias do evento também estão disponíveis, oferecendo acesso a uma programação rica e variada. Os detalhes completos sobre ingressos e programação podem ser consultados no site oficial do evento.