Retorno ao campo e aposta na tradição familiar
Após um período na cidade, as irmãs Naiara e Daiane Alves decidiram retomar a produção de amendoim no sítio Faisão Sabores da Terra, localizado na zona rural de Itatiaiuçu, região Central de Minas Gerais. A decisão veio motivada pelo cansaço da rotina urbana e do ambiente corporativo, além da vontade de resgatar uma atividade que já faz parte da história da família. “Crescemos vendo nossos pais trabalhando com amendoim e, apesar da rotina pesada, o apoio deles e de nossos tios e avó torna essa jornada muito mais prazerosa”, conta Daiane.
Assistência técnica e inovação na produção
Em 2024, as irmãs buscaram a Emater-MG para aprimorar a qualidade e aumentar a produção do amendoim, focando em produtos naturais e livres de químicos. A extensionista Bruna Amaro Quintas acompanhou todo o processo, desde o planejamento do plantio até a regularização da agroindústria de doces na Vigilância Sanitária, além do suporte na comercialização. Segundo Bruna, a proatividade e a adoção de tecnologias pelas produtoras resultaram em ganhos produtivos e econômicos que garantem a sustentabilidade do negócio.
Variedade e receita familiar valorizam os produtos
O manejo do cultivo é familiar e manual, com investimento em três variedades de sementes: amendoim branco, vermelho e preto. Inspiradas nas receitas tradicionais da família, as irmãs produzem doces como pé de moleque, pé de moça, paçoca — nas versões normal e diet — e pasta de amendoim, todos naturais e sem conservantes. Naiara destaca que a receita do pé de moleque é do pai, um dos principais carros-chefe da produção.
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Comercialização diversificada e crescimento acelerado
Os produtos são vendidos em feiras locais, pelo Programa Nacional de Alimentação Escolar (Pnae) e na plataforma virtual ÉdoCampo, da Emater-MG. Daiane ressalta que o apoio técnico da Emater, especialmente da extensionista Bruna, foi decisivo para o rápido crescimento do negócio, ampliando as possibilidades de mercado e profissionalização da produção.
Expansão internacional com exportação para a China
Uma oportunidade de exportação surgiu após a participação em feiras, quando um cliente levou amendoim in natura para a China. O produto agradou ao mercado chinês, abrindo portas para negociações. Com o suporte da Emater-MG e da prefeitura local, as irmãs realizaram a exportação e planejam ampliar a produção para atender novos compradores dentro do Estado.
Desafios e potencial da cadeia produtiva do amendoim em Minas Gerais
A extensionista Bruna Amaro Quintas explica que a cadeia do amendoim em Minas Gerais é formada majoritariamente por pequenos produtores, que enfrentam desafios estruturais para competir em mercados maiores. A necessidade de mão de obra manual é uma das principais barreiras. No entanto, o cultivo tem baixo custo inicial e ciclo rápido, permitindo mais de uma safra ao ano. A agregação de valor por meio dos derivados tem recebido boa aceitação comercial, tornando a produção mais atrativa ao estar ligada à cultura alimentar e à tradição mineira.
Toda essa trajetória mostra como é possível transformar uma atividade tradicional em negócio sustentável e competitivo, gerando impacto econômico real para a região Central de Minas Gerais e impulsionando empregos e renda local.
